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Archiv

20.02.19

Lebensmittelverschwendung intelligent verhindern: Deutsches Verpackungsinstitut begrüßt die Initiative von Ernährungsministerin Julia Klöckner.

Einer von neun Erdbewohnern hungert. 98 Prozent der Hungernden leben in Ländern, in denen mehr als 40 Prozent der Lebensmittel nach der Ernte verloren gehen. Nicht zuletzt, weil sie nicht oder unzureichend verpackt sind. Aber auch in den Industriestaaten gehen viele Lebensmittel verloren. 42 Prozent der Lebensmittelverluste in Deutschland werden durch private Haushalte verursacht, 39 Prozent bei...


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